Napi ajánlat

 

Próbálja ki napi ajánlatunkat!
Napi két féle menüből választhat.

 

Tekintse meg Almási Zsolt executive séfünk ajánlatát!

Címünk:

1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 11.

Asztalfoglalás:

+36-1-321-84-25
info@bohemiabistro.com

Étkezési jegyet elfogadunk:

Budapest Kártya elfogadóhely!

 

Tapas
 

Medvehagymás kőrözött 
 		  
Tonhal mousse kapribogyóval
 		  
Szénában érlelt borsos kecskesajt 
 		  
Szarvasgombás libamáj patée
 		  
Padlizsán tatár 
 		  
Füstölt sonka sárgadinnyével
 		  
Fokhagymás lime-os garnéla 
 		  
3 tál 2.420,-
4 tál 2.990,-
5 tál 3.680,-
házi péksüteménnyel szervírozva
 		  


Előételek
 

Tojásos lecseó mangalica kolbásszal
 		 1.690,-
Gyömbéres gránátalmás lazac carpaccio
articsókával, ruccolával
 		 2.350,-
Buffala mozzarella 
paradicsomos focaccián bazsalikom pestoval
 		 2.650,-
Ruccola saláta
dijoni mustáros bélszíncsíkkal, buggyantott tojással
 		 2.690,-
Ropogós Bistro saláta 
avokádó dresszinggel
 		 1.250,-
Cézár saláta natúr 
 		  1.550,-
Cézár saláta rákkal
 		 2.520,-


Levesek
 

Húsleves kakasderelyével, főtt zöldségekkel
 		 1.150,-
Hideg paprikakrém leves
édesburgonya csipsszel 
 		 950,-
Bélszíngulyás bográcsban 
 		 1.250,-

 

Bistro Classic
 

Hagyományos tatárbifsztek
 		 3.100,-
Magyaros lecsós kacsamáj
parasztkenyérrel, vasserpenyőben
 		 1.850,-
Óriási Bécsi szelet
paradicsom salátával, sült parázsburgonyával
 		 2.820,-
(BBB) Bohémia Bistro Burger
zöldség mártogatóssal, hasábburgonyával
 		 2.950,-

 

 

Főételek
 

Borjú paprikás sztrapacskával
 		 2.890,-
Zöldtea levélen füstölt marha vesepecsenye
pak choy-jal pirított vargányával
 		 5.100,-
Panko morzsában sült supréme csirkemell
parmezános-epres tavaszi salátával
 		 2.990,-
Konfitált báránycsülök ratatouille-jal,
mentás pecsenyelevélen
 		 3.590,-
Zsályás kacsamell
vajas kelbimbóval, mustár veloutéval
 		 2.650,-
Vaníliás csirkemell steak
grillezett citrus gyümölcsökkel, mangó espumával
 		 2.550,-
Brassói szűzpecsenye újragondolva
esetes sült paprikával
 		 2.490,-
Ropogós malac császár
kucsmagombával, paszternák pürével
 		 2.990,-
Libamáj túrós pitével, grillezett fügével
 		 4.520,-


Halak

 

Szilvásváradi pisztráng mandulás-vajas ceruzababbal 2.620,-
Fehérborban párolt feketekagyló
petrezselymes-vajas baguette-tel (50dkg/1kg)		 2.350,-/
4.150,-
Grillezett lazac steak fokhagymás angol parajjal 3520,-



Házi készítésű tészták
 

Csülökkel töltött ravioli laskagombás pecsenyelével
 		 2.580,-
Medvehagyma rizottóparmezánnal 
 		 1.980,-
Paradicsomos pappardelle
 		 2.350,-
Zöldspárga rizottó füstölt libamellel
 		 2.490,-
Fokhagymás királyrák linguinivel 
 		 2.950,-


Desszertek
 

Lángoló csokoládés palacsinta
 		 1.050,-
Créme brulée, gurulós málnával
 		 990,-
Alma tarte tatin levendulás créme fraiche-sel
 		 850,-
Belga csokoládékrém meggy sorbet-val
 		 950,-

Bistro Selection


Medvehagymás kőrözött  
Bélszíngulyás csipetkével  
Borjúpaprikásjuhtúrós sztrapacskával  
Lángoló csokoládés palacsinta  
5.100.- 

 		  
Szénában érlelt borsos kecskesajt  
Húsleves kakasderelyével, zöldségekkel  
Roston sült libamáj túrós pitével, grillezett fügével  
Alma tarte levendulás créme fraiche-sel  
6.650,-